Az elmúlt hetekben és hónapokban a szokottnál is nagyobb forrásban van a kisüzemi sörpiac. Virágkorukat élik Magyarországon az újhullámos sörök, sorra nyílnak a sörfőzdék – soha ilyen zsongás nem volt még itthon ebben a szegmensben. Azon fogyasztók, akik a valódi minőséget keresik, egyre kedvezőbb…

Idén már a hatodik évjárat Fuxli borait kóstolhattam meg. Hatos számnál maradva pedig: most hat pince kapta meg a lehetőséget Fuxli néven forgalomba hozni a (kicsit mostohagyerekként kezelt) sillert.             Véleményem szerint ő az egyik legsokoldalúbb gasztro bor, hiszen számos ételünk…

  Még csak néhány éve készítettek először közös márkanév alatt sillert a szekszárdi borászok, az elmúlt években azonban sokan megismerték és megszerették a Fuxlit. Nem véletlen, hiszen univerzális borról van szó. A rozénál több, a vörösnél kevesebb. Ennél tömörebben talán nem is lehetne…

A Continental Hotel Budapest lobby része a közelgő 7. születésnapra teljes megújult és a munkatársak pedig egyedi tervezésű munkaruhát kaptak az ünnepi év alkalmából. Az építészeti nívódíjat is elnyert hotel lobby részébe új bútorok érkeztek és a recepciós pultot…

A Kárpát-medence geotermikus katlana csodákat hagyott ránk év tíz-és százezrek távlatából is. Gondoljunk csak a testet-lelket gyógyító termálforrásainkra, tanúhegyeink filozófikus gondolatokra ösztönző kilátásaira, kristálypalotákként tündöklő barlangrendszereinkre és természetesen a nagyon gazdag,…

Április 18.-á mutatkoztak be a fővárosban a 2016-os BalatonBorok, az évjáratbemutatónak a Divino Gozsdu adott otthont. A BalatonBor brand egy összefogás jelképe, a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke. Szépen felépített, jól megfogalmazott célokkal, az új évjáratot tekintve egyre szebb…

Belekóstolhattunk a Balaton régiós borbrandjének új évjáratába, Michelin csillagos falatkákkal és különleges zenei premierrel! A 2016-os BalatonBorok budapesti bemutatója a borokon és az ilyenkor szokásos kóstoltatáson jóval túlmutatott. Az évjárathoz illő falatokat a Costes Downtown készítette,…

Kazinczy sorait s nyakunkat tekergettük legutóbbi, nagyáruházi bevásárlásunk során. Multi-kézműves sör? Óvatos Duhaj Soproni IPA (India Pale Ale) néven dob piacra egy izgalmas tételt a mostanában sokat hánytorgatott Heineken.  A felsőerjesztésű, ale tipusú, jellegzetesen markáns világú sörök…

1997. Mi történt húsz évvel ezelőtt? Ekkor ismerte meg a világ Dollyt, a klónozott birkát, a Titanic alatt sok papír zsebkendőt sírtak tele a mozikban, a Kemény Dénes vezette pólócsapat pedig első komoly eredményeként Európa-bajnok lett… És ez az évjárat adta az első, azóta ikonikusnak számító Kopar…

Március 11-én került megrendezésre a II. Balatoni Nagy Pezsgő és Gyöngyöző Teszt Balatonlellén- mely eseménnyel kvázi meg is nyitottuk a szezont a Balatonon. Kacér buborékokkal idéztük a nyarat. A számos könnyű, illatos tétel mellett került a poharunkba barátkozásra több időt követelő bor is.…