esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


A bor, amit a löszről neveztek el

2020. szeptember 16. 12:24 - Esszlessz

A szekszárdi Vida Borbirtok szeptemberben mutatja be vörösborát, amellyel a borvidék meghatározó talajtípusára, a löszre irányítja a figyelmet. A Vida család azért erről a talajról nevezte el legújabb házasítását, mert az döntő hatással van a szekszárdi borok stílusára. A nemzetközi borvilágban…

Tovább
komment

WINEFRIENDSHIP

2019. november 26. 11:35 - Esszlessz

- magyar-osztrák bormustra

22 bor iránt elkötelezett osztrák diák, izgalmas tételek, magyar-osztrák borpáros mesterkurzus és remek hangulat jellemezte az Etyeki Kúriánál megrendezésre kerülő WINEFRIENDSHIP névre keresztelt eseményt. A sztori jól működik, és bízunk benne, hogy lesz még számtalan párja is. A kismartoni…

Tovább
komment

WINE | BIKE | PIQNIQ- szekszárdi borászokkal!

2016. július 19. 15:03 - Esszlessz

Július utolsó csütörtökén szekszárdi borászokkal koccinthatunk a Szabadság téren- kár lenne kihagyni! Fontos információk: A WINE | BIKE | PIQNIQ egy munka utáni borozós, kajamegosztós összejövetel barátokkal és helyi városlakókkal. "Ne azt kérdezd, hogy mit tehet érted a városod, hanem azt, hogy…

Tovább
komment

Vörös és fehér

2016. június 15. 16:59 - Esszlessz

Vida-Zsirai borvacsorán jártunk

Szekszárd és Tokaj találkozott legutóbbi borvacsoránkon, ahol Vida és Zsirai borok kísérték a fogásokat. Nagy kedvencem mindkét borvidék, a két borászat nem kevésbé, így izgatottan vártuk az eseményt, na, meg persze, hogy miképp mutatnak a borok a poharakban. Zsirai Kata és Vida Peti meséltek a…

Tovább
komment

Ha Új Év, akkor cabernet franc- mert nagyon szeretjük

2016. február 23. 17:07 - Esszlessz

Figure Libre  Gayda pincészet, Cabernt franc, pay d'oc, Languedoc, Franciaország. 2013. 14,5%, Hűvös, dohány, enyhe tűz, idő, fekete szeder, meggy, tavasz, kávé, hűs, füst, tűz, barnás tónus. bársonyos illat. szikár, vad, ecetke a vége, meggybefőtt, sok gyümölcs, tüzes, fiatal gyümölcs, szörp,…

Tovább
komment

Az első szeánsz, 2015.10.06.

2016. február 23. 16:01 - Esszlessz

Az ötletelőkóstoló

Imádjuk a bubikat, így Fili Prosecco került a poharakba kezdésképp. Friss, jóivású. Szeretjük. Első sorunk tesztalanyai pedig sorrendben: Tokajicum Királygát Furmint 2012, Blaxland Estate Shiraz 2014, Cseri Pincészet Merlot 2013, Vida Baranya-völgy Cabernet Franc 2007, Ch. Loew Altenberg Riesling…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása