esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


10 éve együtt a Badacsonyi Borvidék Budapesten is: február 29-én ismét Badacsony New Yorkban

2020. január 24. 11:55 - Esszlessz

- sajtóközlemény

A jubileumi borvidéki bemutatkozásra idén is a patinás New York Palota Róma termében kerül sor, ahol a borvidék borászatai mellett bemutatkoznak a települések, a szálláshelyek, vendéglátóhelyek, programhelyszínek és egyéb szolgáltatók. „A budapesti borvidéki kóstolók közül mindig kiemelkedik ez a…

Tovább
Szólj hozzá!

Egri bikavér karácsonyra

2019. december 11. 12:45 - Esszlessz

Az egri bikavér a legismertebb magyar házasított bor, így karácsonykor is sokak asztalára kerül belőle egy-egy palack. A kékfrankosalapú cuvée sokszínűsége miatt remekül párosítható az ünnepi fogásokkal, legyenek azok tradicionális vagy modern receptek, de a top tételeket önmagukban a legnagyobb…

Tovább
Szólj hozzá!

Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Festetics Palotában december 7-én

2019. december 04. 11:04 - Esszlessz

BORmedence 2019 ∙ Kárpát-medencei borünnep * 2019 legnagyobb Kárpát-medencei kóstolója *

Idén 3. alkalommal kerül megrendezésre a BORmedence Kárpát-medencei borünnep. A Magyar BOR Intézet és Kárpát-medencei partnerszervezetei évek óta tevékenykednek a Kárpát-medencei magyar-magyar kapcsolatokért, illetve a Kárpát-medencei magyar borkultúra népszerűsítéséért. 2017 decemberében szervezték…

Tovább
Szólj hozzá!

Diótörő és champagne – festive brunch a Duna-parton

2019. december 03. 12:00 - Esszlessz

Az InterContinental Budapest az idei adventi vasárnapokon is csupa varázslatos élménnyel vár mindenkit. A vendégek ízelítőt kaphatnak a Diótörő szívmelengető történetéből, miközben finom fogásokat kóstolhatnak és szikrázó champagne-nyal koccinthatnak. Diótörő December beköszöntével a szálloda…

Tovább
Szólj hozzá!

Márton napi libaságok az Arazban

2019. október 30. 11:38 - Esszlessz

2019. november 11-16.

Idén ismét finomságokkal vár egy egész héten keresztül az Araz Étterem a belvárosban. A menüt megtekintve, biztosan többkörös kóstolással érdemes számolni! Levesek: Sherrys libaleves gazdagon - 1190.- Libaraguleves rókagombával és galuskával  - 1190.- Előétel: Lencsesaláta füstölt libamellel -…

Tovább
Szólj hozzá!

Halas hétvégével indul a Gasztrohegy 2. évada!

2019. október 19. 11:17 - Esszlessz

  Tavaly ősszel indították el a Gasztrohegyet az egész évben nyitvatartó badacsonyi vendéglátóhelyek. Összefogásukkal itthon először valósult meg ilyen különleges gasztrotúra. A szervezők lelkesedése kezdettől találkozott a vendégekével és a kezdeményezés sikere folytatásra kötelezte…

Tovább
Szólj hozzá!

Glass of Jazz- Nem csak bor

2019. október 18. 09:39 - Esszlessz

Egy szaxofon, sok pohár és a Joóreménység (Joó Pincészet)! Ez fogadott minket a Glass of Jazz beharangozóján. És még mennyi izgalom vár ránk/rátok!  Mindig is szerettem ezt a rendezvényt a lazaságáért, a hangulatáért. És mindig tudnak valami újat kitalálni. J Idén 7. állomásához érkezett a Glass…

Tovább
Szólj hozzá!

Szekszárd palackban

2019. október 02. 14:46 - Esszlessz

Közös gondolkodás eredményeként született meg néhány éve a Szekszárd Palack, ami a minőség és az elkötelezettség fokmérője lett a borvidéken. Az ebbe töltött borokat és az elmúlt évek tapasztalatait szeretnék megosztani a szekszárdi borászok október 22-én, egy budapesti sétálókóstolón.   A…

Tovább
Szólj hozzá!

Glass of Jazz vol. 7. I Special Edition I Egy újabb este a borok és a jazz szerelmeseinek!

2019. szeptember 30. 13:03 - Esszlessz

Hetedik állomásához érkezett a Glass of Jazz-sorozat, ahol a hazai borok és a hazai jazz zene elkötelezettjei hívei ismét átélhetik, e két dologmiért is alkot tökéletes párost. A helyszín ezúttal is a Jászai Mari tér közelében található Budapest Jazz Club, melynek koncerttermében ezúttal a Zolbert…

Tovább
Szólj hozzá!

KÉS-VILLA-BUDA

2019. szeptember 25. 09:54 - Esszlessz

Összefogás a budai vendéglátásért – sajtóközlemény – 2019.09.23.

A Kés-Villa-Buda-projekt tizenkét étterem összefogása, melyek közösen gondolkodnak, közös értékek mentén képzelik el a működésüket: van köztük több generációs, tradicionális, újító, sőt, kereteket feszegető. A lényeg: a klasszikus budai vendéglátás elveit vallják, kínálatukban a magyar ételeket…

Tovább
Szólj hozzá!