A szeptember mindig is a spájzak, pincék rejtekében megbúvó tételekről szólt, mert valahogy mindig akad egy-két palack, melyek ki-ki kandikálnak így nyár végeztével, kínálva magukat a szomjazók, khm, akarom mondani, kóstolni vágyóknak. Kis különcök, meg nem értettek, vagy épp nagyon szeretettek kerülnek vakteszthez méltó takarásban az asztalra, várva a megmérettetést. Idén csak hat tétel találkozott poharainkkal, többiek a munka oltárán hoztak áldozatot, viszont igen szerteágazó stílusokban merülhettünk el- nagy örömünkre. No, de lássuk a sort- a megosztót:
- Rizolo Frizzante
opálos, visszafogott, lomha, körte, alma, pici citrus, zavaros, zöldesfehér, erjedő, murcis, kissé kesernyés, fenolos, alapjában üdítő, de nehezen katagorizálható, rövid tétel, poshadt seprő, kuszaság, húzós kesernye, ez vajon mi? rövid, buta, kevés bodza, limonádés, egyszerűcske
78 pont
- Konyári Rosé 2017
intenzív, paprikás, málna, mandarin, szép savak, barackvirág, behízelgően édeskés, trópusi illat, mandarin, csajosan bolondos, már-már túlzóan cuki. Kis paprika, tetszetős, lazac, üde, friss, gyümölcskosár, tisztaság, aromagazdagság, izgalmas, lendületes, kerek, ssvak repítik, tetszik
83 pont
- Kabaj Beli Pinot
jázmin, citrusok, datolya, retsina, parmezánosparadicsomostésztaolívávalfügévalkapribogyóval, mély, oxidált szín, fahéjas, aszalt paradicsomos, ánizsos illat, erősen fenolos, bitteres keserű íz, gyógynövényekkel, ürömmel. Inkább érdekes mint kellemes, rétegbor, borostyán, csont, nagyi parfümje, szokatlan, vastag, hosszú,sárgabarack kicsivel, méz, vanília, karakteres, helyet kér magának, papirusz, fel kell nőnöm hozzá, szagolgatnám órákig
85 pont
4.Matsi 2014 Tita de Torro
aszalt szilva, meggy, csoki, bőr, feketeribizli, szépen nyílik, cigánymeggyfekete, izzadt ló, délutáni karavánszeráj, ízben olívaolajos, paprikakrém, ajvár, elegáns, szellőznie kell, csipkelekvár, menta, gombák, szigorú, meleg, medvecukor, brandy, szilvadzsem, fűszerek, málnás étcsokoládé, finom vanília, leheletnyi bőrösség, fűt
88 pont
- Dávid Borház Cabernicum 2012
konyakmeggy, szeder, fa, marcipán, fűszeres, hűs, lilásvörös, - visszafogott, hideg, medvecukor és áfonya, kerek és könnyed, de elég rövid. Sötét, masszív, gyógyfüvek, meggylikőr, vanília, elegáns, nem tömény, középen összeszűkül, végén telt, gyors lecsengés, cibere, málna hegyek, illatban buja, ízében kevesebb, fa, tapad, szárít, étcsokoládé, falatnyi mentol
82 pont
- Tawny Port
aszalt meggy, szilva, brandys, vermutos, melegség, Poirot novellák, aranybarna, erősen égető alkohol, fügelekvár, müzliszelet, rozskenyér, szilvapálinka. Napóleon brandy, aszalt eper, kóla, nem intenzív, ízben zsálya aromái, hamar elmúlik, kávé, kávélikőr, cukorszirup, dianás cukorka, kakaópor, bugyilehúzós
82 pont