Fügekert brunch II. – Provence-i brunch  / ZÁNKA / Fügekert-Bed&Wine - Augusztus 11-12.

ÚJRA! Brunch a Fügekertben, ez alkalommal Provence felé utazunk a tányérokon! -----
Mondják, hogy a Káli-medence a magyar Provence, meg hogy oda Zánkán keresztül vezet az út...Nos, mi csak annyit mondunk, hogy az egész napos hedonizmus nem csak az olaszoknak áll jól, hanem nekünk is, a Fügekert teraszán. Meg az is biztos, hogy ha töltünk a poharadba egy Káli Kövek Frizzantét még dél előtt, és egy isteni 
Pallag Dávid séfünk ezeket ajánlja a hétvégére:
Bruschetta ordasajttal és aszalt paradicsommal
Grillezett balzsamos füge brezaola levendulás házi kenyérrel
Málnás paradicsom gaspaco roqfort sajtal bazsalikommal
Fehér kőrözött szardíniával és capribogyóval kovászolt kenyéren

Érdekes kis kooperáció lesz ez! Először is itt lesz a Zabáljcsak! csapata, akik a barbeque őserejét képviselik. Szendvicseik szaftosak, füstösek és nyakig maszatos leszel tőlük, hiszen szerintük ez a lényege a műfajnak. Szóval nagy szakállak, sok varrás és tömött füst.
Őket próbálja majd szelídíteni Meczker Tomi, aki teljesen természetesen említi egy lapon a pulled porkot, a liofilizált málnát, a szömörcés creme fraiche-t !
A kollaboráció "torzszülöttjei" két Tomi által felturbózott hamisítatlan Zabáljcsak! pulled pork szendvics, amik a következő névre hallgatnak; 'Balkán' és 'Cigánypecsenye' ! ;) 
Hogy pontosan miből is áll ez a két extra kollab finomság?!... Gyere el és kóstold meg! 
( Aki pedig maradna a jól megszokott Zabáljcsak! szendvicse mellet, természetesen azt is választhatja! )

NYÁRI ÜNNEP / Nyitva a Nyári Pince! / HEGYMAGAS / augusztus 18.
Adott egy csodálatos lokáció, szemben a Balaton, Szigliget, a Badacsony, ahol csak ámulni lehet. És adott egy családi borászat, ahol a Szent György-hegy hajnaligon is rengetegen voltak.

Augusztus 18-án a nyarat ünnepeljük: csillagokkal, zenével, együttléttel, kóstolással és hosszú-hosszú nyitvatartással. Az augusztusi hosszú hétvége szombatján 13 órakor nyitjuk a kapukat, begyújtjuk a kemencét, megvárjuk a naplementét, és lessük a hullócsillagokat.
- Időpont: augusztus 18 szombat
- Nyitvatartás: 13:00-24:00
- Program: Pasco és TG gitárduó 18:00-22:00
Hullócsillag nézés a teraszról 21:00-tól
- Étel: Finomságok a kemencéből

Túl a Paloznaki Jazzpikniken, de még a szüret előtt odacsapunk egyet a nyárnak, és ahelyett, hogy siratnánk, megünnepeljük, hogy mennyire klassz volt eddig!
Zene, harapnivalók, panoráma, hideg borok, baráti hangulat, és csak semmi nyárvége hangulat! - SŐT! Itt az idő, hogy bemutassuk az új 2017-es évjáratú Parti Szél borunkat, a birtok cuvée-jét! 
PROGRAM:
14:00-tól laza zenék, bele a délutánba és a naplementébe, Parti Szél, 100% Balaton, 100% Rizling...
A lemezeknél 14 órától este 10-ig Cyborg Templar, de birtok vezetőnk, Zsandár Tamás, aka Dj Gyanus is báll a dj pult mögé: a chillezéstől haladunk a finom megmozgatáson át a táncig
Ha megéheznétek többféle lepénnyel várunk!
️ Napsütés, napvitorlák, napozószékek, plédek heveredéshez
// A belépés most is ingyenes!