Ebben a nagy melegben nincs is jobb, mint egy pohár (palack?) hűsítő bubis tétel- legyen az habzó, gyöngyöző vagy pezsgő. Tökéletes rossz kedv és fáradtságűzők- de melyiket szeressük? Körbelestünk a boltok polcain, merítettünk egy egész kellemeset, és íme a végeredmény:
-1. La Satreira Granacha Blanc 2017
őszibarack, vidám, virág, könnyű, nyári, érett, gyümölcsös, de mégis friss, jóivású, markáns, ezzel együtt könnyedség is megvan benne, tünci, parfüm, őszibarack, behízelgő, finom
83 pont
- Kálikövek Frizzante 2017
friss, virág, citrusok, sav+, zöldalma, rövid, picit üres, nem olyan elegánsak a bubik, kis kesernye, kellemes bubi, gyors lecsengés, butácska
79 pont
- Burg félszáraz
hársméz, cukorka, virág,sav szegény, picit mű, picit poros, élesztős illat, érett, mandulás, gyenge finom bubi, sok cukor, botrytis, mintha egy gyenge aszú fröccs lenne, muskotályos, mézes illat, sárgabarack íz kis kesernyés a végén, mesterséges édesség
78 pont
- QuinQuin Sparkling rosé
finom élesztős, rózsa, kajszibarack, hullámzó, eperlekvár, visszafogott illat, citrompótló utóízben, szép buborék, kis karamell, izgalmas, kicsit perverz, poros illat, citrusos, kesernyés íz, durva bubi, hosszú lecsengés, alkohol (Visszakóstolásra már szépen kinyílt, rózsa illatot éreztem és lágyult az íze...)
79 pont
- Freschello extra dry spumante
citrusos, könnyed, barack, mimóza, közepes buborékok, jóleső, jóivású, friss, tartalmas, harapható, habcsók, élesztő illat, citrus, alma, szép bubi, frissítő
83 pont
4.Il Colle Prosecco Millessimo 2015
citrusos, hársméz, hibiszkusz, lágy, egyszerű, jól csúszik, érett, jóivású, tetszik, finom, jó, nehéz írni róla, mert könnyen csúszik, hibiszkusz, barack illat, szép sav, finom bubi, mézes íz, jó ivású
84 pont
- CATonA szürkebarát gyöngyöző 2017
túlérett málna, konyak, kesernye, Balaton, alkohol+, érett, fás, kellemes bubis, kényelmes, szép savak, zamatosság, naplemente, szőlő illat, bubi jó, de hamar elmegy, sok a sav, kis kesernyés a végén
81 pont
6.Wolfberg Chardonnay cremant
üde, apró buborékok, némi elegancia, orchidea, türkiz, nyár, kenyérhéj, szép bubik, férfias, de könnyen elillan, keksz, elegáns, végén kis barack, szép élesztős illat, vajas pirítós, citrusos, grapefruit íz, lendületes, üde
86 pont
7.Frittmann Ezerjó pezsgő 2013
kenyérhéj, keksz, öregszik, ásványos, karamell, vadvirágos, érett, kis alk +, mogyoró, szójaszósz, dél-keleti, szép bubi, ízben sokkal szebb, mint illatban, kekszes, karakteres,, citrusok, gyümölcsösség, szép, kerek elegy. Oxidált fáradt illat, érett alma, barack íz, finom bubi, ásványos, hosszú lecsengés (Visszakóstolásra már teljesen szétesett...)
85 pont
- Törley Francois rosé brut nyers
túlérett eper, fáradt, rózsa, spárgabelű őszibarack,sav+, picit fáradt illat, aztán nyílik kicsit, citrusok, jó bubik, kényelmes angol úr (de nem túl barátságos), kicsit fülledt, oxidált illat, bubi karcos, érett őszibarack íz, jó sav hosszú, de kesernyés a vége
82 pont
