Középkategóriás fehéreket még nem teszteltünk külön csoportként. Az eredményből kiindulva, lesz még ilyen: bár nem lett hosszú a sor, néha előfordul, van ez így, de még sose sikerült ennyire azonos pontszámokat adnunk. A témából kiindulva pedig ez valahol igen megnyugtató: az ár-érték arány ebben a…

Tenger és édesvíz a GreenEggben és a tányéron. A hétvégén beúszik a teraszra a Budaörsi Halpiac farvizén két ambiciózus séf, akik nem mellesleg jóbarátok is. Mogyorósi Donát és Gergely Balogh megfordult már számos neves étterem konyháján, ahol egyre közelebb kerültek a halak precíz elkészítéséhez.…