esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

- #birtokkonyha a Márga bisztróban: Szent Donát Birtok & Gere Attila Pincészete - CSOPAK -Március 24. -

2018. március 19. 12:07 - Esszlessz

A #birtokkonyha sorozat keretében a Szent Donát Birtok és a Márga bisztró tökéletes párosa ez úttal Gere Andival és Kozma Szabolccsal, a Mandula séfjével tart közös birtokvacsorát.
A rendezvényen debütál a Szent Donát két új 2016-os Kódex dűlőbora, valamint a 2015-ös Gere Kopár is. Emellett a Mandulán kívül először lesz kóstolható a 2012-es Solus-hoz készült Solus desszert, valamint Kozma Szabolcs séf saját készítésű sajtja.


Helyszín: Szent Donát Birtok - Márga bisztró
Időpont: március 24. szombat 18:00
Asztalfoglalás: 06209281181
Event és részletek a Facebokon!

unnamed_4.jpg

Menü:
Welcome - Szent Donát Csopak 2016 Hegybor
1. Füstölt süllőpofa, fogas filé, kaviár, fekete gyökér / Szent Donát Slikker dűlőválogatás olaszrizling 2016
2. Galamb, szélesmetélt, glasszírozott zöldségek / Szent Donát - Szent Donát parcella válogatás olaszrizling 2016
3. Libamájas "hurka" ropogós, kelvirág textúrák, vászolyi sajtfondü / Szent Donát Magma Kékfrankos 2015 & Gere - Kékfrankos 2016
4. Vaddisznó "osso bucco", tarlórépa, retek, cékla, súfnudli / Gere Ördögárok Cabernet Franc 2015
5. Kozma Szabolcs sajtja / Gere Kopár 2015
6. Solus desszert - dohány, étcsokoládé, sós karamell, gesztenye
Gere Solus Merlot 2012

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.