esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


GARDA és Barátai - Tihanyi halas piknik a Placcon

2017. november 02. 12:42 - Esszlessz

november 4.- TIHANY

#gardastory "Hajdanában, mikor Tihany félszigetét még erdő borította s a nép téli munkáját az erdő szolgáltatta, a halászbokrok nem tanyázhattak naphosszat a parton s a hegyenjárás is inkább önkénytes volt. Akkoron a hegyenjáró kiállott a csúcsra s a falutól a hegyen járóig, kellő távolságban…

Tovább
Szólj hozzá!

TOM'S WORKSHOP - "Konyhafőnök" vendégséf a Placc Bisztróban

2017. július 07. 10:30 - Esszlessz

- sajtóközlemény

Július 8-9-én, Dános Tamás, alias TOM’S WORSHOP költözik a Bisztró konyhájába! „17 éves korom óta forgom a budapesti vendéglátásban, főkent a bárpult volt az otthonom, ahol hajnalig ment a keverés-kavarás... Később bárok és lendületes szórakozóhelyek koncepcióit álmodtam meg, mindeközben a főzés is…

Tovább
Szólj hozzá!