esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Mindent bele!

2017. október 02. 15:17 - Esszlessz

- teszteltünk

Szeptemberben újabb évfordulóhoz érkeztünk: immár két éve, hogy elindult közös kóstolóink sorozata. Így a szokásokhoz híven (hisz' immár nekünk is van olyan!), a hónap első keddjén a "mindent bele" téma köré gyűjtöttük a palackokat, pincék, kamrák mélyéről, esetleg pillanatnyi hév alapján szakboltok…

Tovább
Szólj hozzá!

Egy Tüske, ami nem szúr

2017. március 24. 15:22 - Esszlessz

Halmai Csaba szekszárdi tulajdonos-borász bemutatója a Magyar Sommelier Szövetség Szakmai Napján

Nincsen rózsa tövis nélkül - tartja a mondás, amúgy botanikailag helytelenül, hisz a rózsa tüskéje önvédelmi célú bőrelváltozás, míg a tövis az ág fás kinövése. Tehát minden rózsa tövismentes! Szekszárdon találjuk viszont a "Tüske pincét", amely nevét a tulajdonos nagyapja beceneve alapján…

Tovább
Szólj hozzá!