esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Nyári könnyedség

2017. július 27. 11:15 - Esszlessz

- teszteltünk, fókuszban a könnyű borok

  Az évszaknak megfelelően könnyű ,nyári, ropogós borok után néztünk, aztán egy-két palack esetében meg is lepődtünk, mert szép komolysággal találkoztunk. Íme, a borok: Homola 100% Balaton 2016 krémes, pirított mandula, nyár, virágok, fűszerek ,méz, némi alkohol, őszibarack, licsi, fémes,…

Tovább
Szólj hozzá!

Pinot Noir, csakis Pinot Noir!

2016. május 11. 14:30 - Esszlessz

Különleges tételek májusi éjszakákra!

Május eleji kóstolónk során egy csokor pinot-ót néztünk meg, és úgy tűnik lesz még ennek a kóstolónak párja- plusz érkezett Toszkánából egy syrah is, de még milyen, jó órás szellőztetés után nyílt ki, el is varázsolt.... Szeleshát Pinot Noir 2013   Cseresznye, likőr, frutti, siller, süti széle,…

Tovább
Szólj hozzá!