esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Dögös vörösek

2017. november 30. 15:15 - Esszlessz

- syrah teszt

Visszaolvasva a kóstolójegyzeteket szépen kitűnik, hogy ismételten egy megosztó kóstolón vagyunk túl. Sok fent és lent, buja érzetek, kevés csalódottság. Szép syrah-kat kerestünk, többek között találtunk is, de elférne több a polcokon, főleg így ebben a nedves, nyirkos, szürke tél-előben. Mert ez a…

Tovább
Szólj hozzá!

40. évjárat

2017. február 16. 15:06 - Esszlessz

- Polgár Pincészet kóstoló

A Polgár Pincészet szakmai portfólió és muzeális tétel kóstolóján jártunk, és be kell vallanunk, többször is szerelembe estünk... A pincészet 40. évjáratának alkalmából a teljes elérhető tételsor bemutatásra került- igazi élmény volt kóstolni a borokat. Kóstolójegyzet: Chardonnay-Muskotály Cuvée…

Tovább
Szólj hozzá!

Új Év-Újvilág

2017. február 13. 18:03 - Esszlessz

Matua Malborough Sauvignon blanc 2016  intenzív, citrusok, bodza, menta, parfüm, picit rövid, kilométerekről is SB!, kénbomba, ananászos zselés cukorka, zöld tea, szárzeller, trendi, túúúmácccs!, szeretem, bodza, csalán, zöld tea, intenzív, eukaliptusz, lime, könnyed, kirobbanó, ffi parfüm,…

Tovább
Szólj hozzá!

Mindent bele

2016. október 10. 15:25 - Esszlessz

Szeptemberben a kedvünk, hangulatunk szerint választottunk tesztelni valót.Kellemes, még majd nyári esténk volt, jól csúsztak a vörösek a kertben. Maul Primőr rosé 2016 Medocnoir   virágos, gumibogyó, lágy, rövid, alkoholos, de jól eladható, „cuncis”, cukorka, bizsereg, laza, rózsaszín,…

Tovább
Szólj hozzá!

Ha a hegy nem megy Mohamedhez, akkor Badacsony jön a New Yorkba!

2016. április 18. 15:30 - Esszlessz

Ötödik születésnapját ünnepelte április 6.-án Budapesten a Badacsony New Yorkban borvidéki közösségi marketing akció. Idén 32 borászat 148 féle bora volt kóstolható, szinte kivétel nélkül a borászok személyes jelenlétében – kiváló lehetőséget biztosítva személyes beszélgetésekre is, ami üdítő…

Tovább
Szólj hozzá!