esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Somló elsőbálozói

2019. február 04. 14:16 - Esszlessz

-sajtóközlemény

A borvidéken január végén első alkalommal rendezték meg hagyományteremtő céllal a Somlói Borászbált. A hajnalig tartó, jókedvű és elegáns rendezvényen a somlói borok mellett fontos szerepet kapott a gasztronómia, a zene és a tánc is.  A helyi borászokat ugyan összefűzi a munkakapcsolat, szakmai…

Tovább
Szólj hozzá!

Pláne Péntekek! - Vendég a Somló

2018. február 03. 09:59 - Esszlessz

programajánló

BADACSONY, Pláne Badacsony borterasz /02.09. Van egy csöppnyi borvidék, nem is olyan messze a Badacsonytól, amely férfiasabb, keményebb, mint Badacsony. A Plánéban tradicionálisan csak badacsonyi borok vannak, de Tóth Ádámék időnként más borvidékeket is szívesen vendégül…

Tovább
Szólj hozzá!

Életünk Somlója

2016. december 05. 11:28 - Esszlessz

Talán nem túlzó azt kijelentenünk, hogy az idei év legjobb közös kóstolóján vagyunk túl- sőt. Imádtuk. Komolyan. Fekete Somlói pezsgő extra száraz   élesztő, édes mézes, toast,tökmag, szalma, oxidált, savankás-kesernye, citrom, nem jött be, Tokaj, túl a csúcson, enyv, köptető, széttartás,…

Tovább
Szólj hozzá!

Egy korty somló? Kolonics kóstoló a Dolce Vitában!

2016. június 11. 18:31 - Esszlessz

DOLCE VITA CAFÉ,WINE&DELI PROGRAM A Somló-hegy nagy borai-Kolonics Károly Családi pincészet kóstoló Borokat bemutatja: Kolonics Károly tulajdonos-borász Borsor: 1. Olaszrizling 2013 2. Furmint 2013 3. Juhfark 2013 4. Hárslevelű 2010 5. Olaszrizling 2006 6. Juhfark 2012 A kóstoló…

Tovább
Szólj hozzá!

Természetesen természetesen!

2016. április 01. 10:48 - Esszlessz

Junibor Organic Special sajtó kerekasztal

A JUNIBOR fiatalos csapata sosem a konvencionális gondolkodásáról volt híres, közülük néhányan pár éve mégis új utakat kezdtek el járni. Összefoglalóan „organikus”-nak nevezhető filozófiáik és gyakorlatuk felöleli a bio, az organikus és a biodinamikus szemléletek széles tárházát. Nem egy zárt…

Tovább
Szólj hozzá!