esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Csúcsgasztronómiai ízutazás várja a budapesti sörtanfolyam résztvevőit

2019. július 01. 16:07 - Esszlessz

A világ legfontosabb sörfajtái, a sörök történelme, a sörkóstolás tudománya és az alapanyagok széles skálája mellett a sör gasztronómiai szerepét is részletesen bemutatja a HUBA – Hungarian Beer Academy sörtanfolyama.A két estés kurzus során a résztvevők mintegy húszféle sört, és több olyan ételt…

Tovább
Szólj hozzá!

Márkafüggetlen, sör- és gasztronómiai tanfolyamsorozat indul Budapesten

2019. június 11. 13:14 - Esszlessz

A világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában. A HUBA –…

Tovább
Szólj hozzá!

Több mint ezer fogyasztó szavazatai alapján készül el idén először a Belvárosi Sörfesztivál hivatalos söre

2019. június 05. 11:02 - Esszlessz

A Belvárosi Sörfesztivál szervezői online kérdőív segítségével kérdezték meg a sörkedvelő érdeklődőket arról, milyen sört kóstolnának legszívesebben az idei rendezvényen. A fogyasztók a készítendő ital olyan paramétereit is meghatározhatták, mint az alkoholtartalom, a szín, de a válaszadók aszerint…

Tovább
Szólj hozzá!

Két kategóriában keresik idén az ország legjobb kisüzemi sörét

2018. december 05. 10:58 - Esszlessz

Immár harmadszor rendezik meg az Ország Söre nevű, – idén először szakmai kóstolóval egybekötött – közönségszavazást, amelyen IPA és „speciality” kategóriában keresik a legnépszerűbb hazai kisüzemi főzeteket. A Beerselection.hu sörszaküzlet és a Beerporn.hu sörmagazin 2018-ban harmadik alkalommal…

Tovább
Szólj hozzá!

Az amerikai sörforradalom egyik legnépszerűbb sörtípusa készül Pécsen

2018. szeptember 12. 11:16 - Esszlessz

Hagyományos módszerekkel készül az amerikai sörforradalom egyik legismertebb sörtípusa a Pécsi Sörgyárban. A Pécsi APA a megújuló Pécsi Sörgyár új, szuperprémium sörcsaládjának első tagja. A legnagyobb hazai kisüzemi sörfőzdeként számon tartott Pécsi Sörfőzde egy teljesen új sörtípussal, egy…

Tovább
Szólj hozzá!

APAk Napja

2018. június 04. 14:23 - Esszlessz

Rendhagyó apák napját tartanak idén több kézműves sörözőben

„Vidd el sörözni a fatert!” jelszóval hirdet rendhagyó apák napi programot egy magyar kisüzemi sörfőzde és egy sörökkel foglalkozó magazin közös felhívása. Az akció lényege az apák napjának népszerűsítése mellett az, hogy az érdeklődők jobban megismerjenek egy kézműves sörtípust.Az apák napját a XX.…

Tovább
Szólj hozzá!

Quimby-univerzum sörbe foglalva – elkészült Az ördög magyar hangja, a Quimby-sör

2018. február 14. 15:30 - Esszlessz

-sajtóközlemény

A Quimby és a kisüzemi sörfőzdék zászlóshajósa, a MONYO Brewing együttműködéséből született meg Az ördög magyar hangja, egy izgalmas, vörös IPA, amit február 14-én a zenekar társaságában vernek csapra először a Neked Csak Dezsőben. „Leginkább azt várom a Quimby-sörtől, hogy jó érzés legyen inni,…

Tovább
Szólj hozzá!

Tökéletes sör 7 másodperc alatt – ez az új csapolási rekord

2018. február 13. 10:22 - Esszlessz

-sajtóközlemény

Néhány éve egy startup felforgatta Nyugat-Európa fesztiváljait, stadionkoncertjeit és focimeccseit: megoldották, hogy a vendégeknek egyszerűen ne kelljen többé várniuk a sörükre. Sörcsapolás és űrtechnológia? – immár itthon is kipróbálható a Beerjet, amely díjazott lett a Sirha Budapest 2018…

Tovább
Szólj hozzá!

Először készül független, átfogó felmérés a magyarok sörfogyasztási szokásairól

2017. november 20. 14:42 - Esszlessz

-sajtóközlemény

A minőségi sörkultúra felmérése, a sörismeret és a fogyasztási szokások állnak a középpontjában annak a felmérésnek, amely fel kívánja térképezni a magyarok sörhöz való viszonyát. A kutatás a Beerselection.hu Ország Söre kampányával együtt fut, amiben 2016 után már másodszor Magyarország…

Tovább
Szólj hozzá!

Veresegyházi gyöngyszem: BO-KÁ-CSO

2017. október 18. 11:21 - Esszlessz

Nem olyan rég Veresegyházon jártunk, ahol felfedeztünk egy kis gyöngyszemet a fővárostól nem messze a Fő utcában a BO-KÁ-CSO-t. Már sokadik alkalommal szemeztünk ezen kis hely felfedezésével, de most jött el az alkalom ugyanis sör pikniket tartottak. Családi házat alakították át…

Tovább
Szólj hozzá!