esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Friss ropogósak

2018. december 07. 19:46 - Esszlessz

- újbor teszt 2018

Immár hagyománnyá vált- és alapvetően nagyon kíváncsian is várjuk őket- az új borok tesztje a csapatnál. Lelkességünk idén sem lankadt, így le is kóstolunk egy szép sort. Az első fecskék között akadtak ígéretesek szép számmal, még ha most kissé nyúzottnak tűntek is. Várjuk a sorban érkező újakat,…

Tovább
Szólj hozzá!

Rózsaszín felhőkön innen és túl...

2018. június 08. 10:11 - Esszlessz

Lefutottuk a "kötelező köröket" a rozékkal- igen, nem tartoznak a kedvenceink közé-, talán legfőképp azért, mert nem könnyű itthon igazán jót kóstolni. Szerencsénkre most azért akadt pár, azért bízunk benne, hogy hosszútávom ez a tendencia javulni fog- és nem csak a tipikusan unalmas tuttifruttis…

Tovább
Szólj hozzá!

Pinot noir-teszt

2017. március 31. 12:25 - Esszlessz

Mészáros Pál Rosé 2016 lágy, rövid, tünci, némi bubi, szamóca, piros bogyósok, virágok, üres, lomha, cserkó, cukorka, gyorsan eltűnt, s zamóca kompót szín, édeskés málna, somlekvár, kesernyés savak, tonic, édeskés „cukin”, lassan adja magát, eperlekvár, lazac, parfüm, piros vilmos, kesernye,…

Tovább
Szólj hozzá!

Új beach food érkezett: a Pulled Ponty szendvics!

2017. február 27. 14:25 - Esszlessz

Bezerics Dani és a Paletta csapata ismét igen finomat alkotott: új beach food a piacon, vagyis mi már tudjuk, hogy mire cserélitek le a hekket és a lángost! Megérkezett a Pulled Ponty szendvics! Lehet, hogy a nevet többször kell hallani, viszont az ízét az első után rögvest a szívedbe zárod.…

Tovább
Szólj hozzá!