esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Jó helyek a Dél-Balatonon

2019. április 17. 16:02 - Esszlessz

Bár rengeteg online felület ajánl utazási tippeket, mégis legszívesebben a helyiek tanácsát fogadjuk meg. Így sokszor olyan helyekre juthatunk el, egyedi élményeket szerezve, amelyekről az útikönyvek sem írnak. Ez a gondolat vezette Bujdosóékat, amikor a pincészetük honlapján és…

Tovább
Szólj hozzá!

VIII. Gere Jazz – funky Villányban

2019. április 10. 10:31 - Esszlessz

A nyolcadik Gere Jazz idén nyáron a stílus egyik legvidámabb és legfesztelenebb irányzatával, a funkyval várja a látogatókat. A villányi Gere Attila Pincészetnél június 14-15-én a koncertek mellett a többi főszerepet ismét a borok és a gasztronómia játsszák. Az elmúlt években különféle nemzetek…

Tovább
Szólj hozzá!

III. BorVár Siklós A múlt illata, a jelen zamata, és a jövő dallama!

2019. április 02. 12:26 - Esszlessz

Ez a mottó, és milyen találó!!  2019. május 25.-én újra a Siklósi vár történelmi falai közé költöznek egy estére a villányi borászok. „A múlt illata” igen, mert a Vár ódon falai a történelem által átitatott különleges illatot árasztanak magukból; és a kiállító borászok régebbi évjáratokat is…

Tovább
Szólj hozzá!

Tavaszi programok Egerben

2019. március 12. 11:57 - Esszlessz

Eger városa pezsgő kulturális és gasztronómiai helyszín, ahol lépten-nyomon a történelembe botlunk, és persze – mint az egyik legkedveltebb magyar borvidék – jócskán akad borélmény is. A tavasz folyamán a városba érkezőket ehhez az igazán színes és vidám évszakhoz illő gasztroesemények, koncertek,…

Tovább
Szólj hozzá!

Jardinette GasztroKlub - Többet tudnak, mint egy borvacsora KÖVETKEZŐ: Hernyák apa-fia borest

2019. március 06. 08:42 - Esszlessz

Valami mocorog Budán, újra divatja van a kényelmes borvacsoráknak, együttléteknek, beszélgetéseknek: a Jardinette egyik azon helyek közül, amik a hagyományos értelemben vett jószívű budai vendéglátást képviselik. Kálmán Zoltán és csapata a borvacsorák köré is történetet kanyarít, amolyan egész…

Tovább
Szólj hozzá!

Egerben lesz a Magyar Sommelier Bajnokság elődöntője

2019. február 27. 14:54 - Esszlessz

Idén az Egri borvidéken rendezik meg a Magyar Sommelier Bajnokság Elődöntőjét március 2-án. A Magyar Sommelier Szövetség által lebonyolított esemény stratégiai partnere az Egri Borműhely, a verseny főtámogatója a Törley Pezsgőmanufaktúra. Az itteni versenyszakasz három helyezettje másnap Budapesten…

Tovább
Szólj hozzá!

Bemutatkozik az Egri Borműhely

2019. február 21. 14:13 - Esszlessz

-sajtóközlemény

Az Egri Borműhelyt tíz egri borász közös gondolkodása, együttműködésre való törekvése hozta létre. Világos volt számukra, hogy egymással összefogva messzebbre jutnak el, és így érhetnek el eredményeket a borvidék ismertségének növelésében. 2016-ban ültek le először erről beszélgetni. A résztvevők…

Tovább
Szólj hozzá!

Programajánló! Irány Badacsony!

2019. február 07. 09:36 - Esszlessz

Borbarangolás Borvacsora – 02.16.  Hamisíthatatlan Laposa Borvacsora, ahol az ételkülönlegességekhez és a vulkanikus borokhoz most élőzene is párosul.  Gasztrohegy hétvégék / 5. – Gasztrofarsang – 02.22-23-24.  Variációk egy témára: ezen a hétvégén minden a fánkokról szól. Lehet cukormázas, sós,…

Tovább
Szólj hozzá!

Másodjára nyitja meg kapuit Köveskál a Furmintnak – izgalmas gasztrohétvége a Balatonnál

2019. január 30. 09:03 - Esszlessz

-sajtóközlemény

A nagy sikerű 2018-as debütálást követően idén is megrendezésre kerül a Furmint Napok Köveskálon! Furmintra hangolt menüsor, érdekes szakmai előadások, beszélgetések és az ország legizgalmasabb Furmintjai várnak minden kedves érdeklődőt a gasztrofaluként elhíresült balatoni településen. Helyi…

Tovább
Szólj hozzá!

Magyar Bor Nagydíj 2018

2019. január 04. 20:31 - Esszlessz

- sajtóközlemény

A Magyar Borszakírók Köre harmadik alkalommal teszi közzé azoknak a magyar termelők által készített száraz és félszáraz, fehér és vörös boroknak a „Super 12” listáját, amelyeket tagjai az elmúlt évi kóstolási tapasztalataik alapján a legjobbaknak ítéltek. Kiválasztottak továbbá közülük egyet-egyet…

Tovább
Szólj hozzá!