esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Juniboros új évjárat: ezeket bátran leveheted a polcról

2018. április 23. 15:21 - Esszlessz

- évjáratkóstolón jártunk

Idén másodjára kortyolhattunk bele a bioszemléletű juniborászok új tételeibe- az eseménynek most is a Divino Gozsdu adott otthont. A bemutatón kiállítóként részt vett: Árvay Szabolcs, Barcsa Botond, Demeter Endre, Gere Andrea, Hernyák Tamás, Kis Tamás, Kovács Tamás, Pálffy Attila, Wille-Baumkauff…

Tovább
Szólj hozzá!

Organikusok a fővárosban

2017. március 29. 13:19 - Esszlessz

Március elején a Divino Gozsduban került megrendezésre az év első Juniboros kóstolója, melyen mi is kóstolópoharakat ragadtunk. Akadt szép tétel bőven, Somló és Villány pedig meseszép arcát mutatta, de meséljenek a kóstolójegyzetek inkább: 1.Demeter Endre Király Furmint 2015 ásványos, citrusok,…

Tovább
Szólj hozzá!

Természetesen természetesen!

2016. április 01. 10:48 - Esszlessz

Junibor Organic Special sajtó kerekasztal

A JUNIBOR fiatalos csapata sosem a konvencionális gondolkodásáról volt híres, közülük néhányan pár éve mégis új utakat kezdtek el járni. Összefoglalóan „organikus”-nak nevezhető filozófiáik és gyakorlatuk felöleli a bio, az organikus és a biodinamikus szemléletek széles tárházát. Nem egy zárt…

Tovább
Szólj hozzá!