esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Friss ropogósak

2018. december 07. 19:46 - Esszlessz

- újbor teszt 2018

Immár hagyománnyá vált- és alapvetően nagyon kíváncsian is várjuk őket- az új borok tesztje a csapatnál. Lelkességünk idén sem lankadt, így le is kóstolunk egy szép sort. Az első fecskék között akadtak ígéretesek szép számmal, még ha most kissé nyúzottnak tűntek is. Várjuk a sorban érkező újakat,…

Tovább
Szólj hozzá!

ChardonnÉJ-ismét együtt koccintottunk Etyeken

2018. július 09. 12:17 - Esszlessz

Június 23-án immár negyedjére került megrendezésre a ChardonnÉJ az etyeki Öreghegyen, a házigazda most is az Etyeki Kúria volt. A chardonnay ünnepen együtt kóstolhatta a nagyérdemű a hazai chardonnay-k nagy részét, kis kitekintéssel a külföldre is, jó kis merítést kapva abból, hogy hol tart…

Tovább
Szólj hozzá!

Chardonnay-k vonzásában

2017. július 13. 12:34 - Esszlessz

- a ChardonnÉJen jártunk és szerettük!

A kilencvenes évek nagy nyertese, viszonylag könnyen lehet vele dolgozni, megbízható, az a szőlőfajta, mellyel könnyedén össze tudjuk hasonlítani magunkat a világgal, mégis kissé háttérbe szorult az utóbbi időben, igen, ő a chardonnay. Hogy miért lett kevésbé divatos? Talán mert nem fesztivál bor.…

Tovább
Szólj hozzá!

Új Év-Újvilág

2017. február 13. 18:03 - Esszlessz

Matua Malborough Sauvignon blanc 2016  intenzív, citrusok, bodza, menta, parfüm, picit rövid, kilométerekről is SB!, kénbomba, ananászos zselés cukorka, zöld tea, szárzeller, trendi, túúúmácccs!, szeretem, bodza, csalán, zöld tea, intenzív, eukaliptusz, lime, könnyed, kirobbanó, ffi parfüm,…

Tovább
Szólj hozzá!

ChardonnÉj- Belekóstoltunk az etyeki naplementébe

2016. július 12. 15:00 - Esszlessz

Végérvényesen berobbant a nyár- akár tetszik, akár kissé nehezen próbáljuk túlélni forróbb pillanatait. A boros rendezvények is inkább vízpartot vagy épp hűs pincék romantikáját kínálják. Még mielőtt a Balaton vagy fent említett pincék által nyújtott enyhülést választottuk volna, belekóstoltunk az…

Tovább
Szólj hozzá!

Irány Etyek!Irány a ChardonnÉJ!

2016. június 10. 11:10 - Esszlessz

Másodszorra is ChardonnÉJ – mágikus éjszaka, mágikus borokkal a legjobb társaságban! június 25. 17.00-23.00 óra, Etyek Öreghegy A tavalyi nagy sikerre való tekintettel az Etyeki Kúria idén is megszervezi a SzentIván-éjhez legközelebb eső szombaton, június 25-én a ChardonnÉJ elnevezésű…

Tovább
Szólj hozzá!

Piacoztunk

2016. április 05. 15:52 - Esszlessz

avagy villámmustra a Belvárosi BORpiacon

Március 18.-19.-én került megrendezésre a BOR és Mangalica és a Belvárosi Piac együttműködésével a Belvárosi BORpiac. Remek kis rendezvény volt, és bár csupán egy jó órácskára, de sikerült belesnünk, és természetesen kóstoltunk is. 30 kiállító, két nap, este 10-ig, hangulatos zene, se beugró, se…

Tovább
Szólj hozzá!

Télbúcsúztató kóstoló Nagy Öregekkel! – 2003 előtti tételek kóstolója

2016. március 12. 14:31 - Esszlessz

Extra bemelegítés: Haraszthy-Vallejo Sauvignon blanc 2015  Macska, nyár, lendület, egres, akácvirág, narancs, fű, spárga, köszméte, lendület, test, kiugrik, újvilág, robban, friss kivi, ananászkoktél, zamat, harsogó zöldalma, kora nyári reggel virágokkal, só, zöldmandula, csalán, fű, nyár,…

Tovább
Szólj hozzá!