esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Jó helyek a Dél-Balatonon

2019. április 17. 16:02 - Esszlessz

Bár rengeteg online felület ajánl utazási tippeket, mégis legszívesebben a helyiek tanácsát fogadjuk meg. Így sokszor olyan helyekre juthatunk el, egyedi élményeket szerezve, amelyekről az útikönyvek sem írnak. Ez a gondolat vezette Bujdosóékat, amikor a pincészetük honlapján és…

Tovább
Szólj hozzá!

Hova menjünk a Balaton déli partján?

2018. március 21. 10:05 - Esszlessz

-sajtóközlemény

„Nekünk az egész életünk a Balaton, nem is értjük, hogy lehet, hogy olyan sokan mindössze a néhány nyári hónap alatt jönnek ide” – alapvetően ezen az ellentmondáson szeretne változtatni Bujdosó Ferenc, a Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borásza azzal, hogy márciustól…

Tovább
Szólj hozzá!

Új design a Bujdosó Pincészetnél

2017. szeptember 11. 11:36 - Esszlessz

A Dél-balatoni Bujdosó család boraik piaci bevezetésének erősítésére és az új termék-arculati stratégia kialakítására olyan nagyágyút szerződtetett, mint a magyar bor-design guruja, Ipacs Géza. A közös munkájuk gyümölcseiből szemezgetünk az alábbi kisfilmben.

Tovább
Szólj hozzá!

Bor és vitorlás

2017. július 04. 15:07 - Esszlessz

- irány a Balaton!

Június vége, Balatonboglár, figyelmünk középpontjában a Bujdosó Pince. Szél, napsütés, nem túl meleg és a boglári kikötő látványa fogad. Bujdosó Feri már vár minket és itt találkozunk testvérével, Zsigával (vagy, ahogy a család hívja Zsiguval). A vitorlák árbocai csilingeltek a háttérben, szívom…

Tovább
Szólj hozzá!

Alsópolcos teszt

2017. április 24. 12:51 - Esszlessz

- borok szigorúan 1000Ft alatt

Évente szervezünk alsópolcos tesztet, jellemzően áprilisban (mikor máskor? :) ). A kellemes meglepetések miatt igencsak közkedvelt is, most is néztünk egy nagyot a leleplezésnél: nézzétek csak az ár-érték arányokat! ;)  Feind Sauvignon Blanc 2016- Auchan 999 Ft bodza,virágos, némi bubi,…

Tovább
Szólj hozzá!

Balatoni buborékok: megnyitottuk a szezont!

2017. április 04. 18:17 - Esszlessz

Március 11-én került megrendezésre a II. Balatoni Nagy Pezsgő és Gyöngyöző Teszt Balatonlellén- mely eseménnyel kvázi meg is nyitottuk a szezont a Balatonon. Kacér buborékokkal idéztük a nyarat. A számos könnyű, illatos tétel mellett került a poharunkba barátkozásra több időt követelő bor is.…

Tovább
Szólj hozzá!

Hajókkal Dél-Balatonon- Bujdosó Pincészet

2017. február 17. 11:02 - Esszlessz

Napokban ismét felfedezhettem egy régmúltra visszanyúló családi pincészet borait, akik a Balatonboglári borvidék egyik legismertebb borászata.  Feri Papa már a 60-as években is borászkodott és a borok szeretette átragadt az egész családra.  A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen…

Tovább
Szólj hozzá!