esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


PLÁNE, ÉS KÖSZ A HALAKAT - Halak a Pláne Badacsony borteraszon / Badacsony - JÚNIUS 15-16-17.--

2018. június 13. 09:48 - Esszlessz

Tenger és édesvíz a GreenEggben és a tányéron. A hétvégén beúszik a teraszra a Budaörsi Halpiac farvizén két ambiciózus séf, akik nem mellesleg jóbarátok is. Mogyorósi Donát és Gergely Balogh megfordult már számos neves étterem konyháján, ahol egyre közelebb kerültek a halak precíz elkészítéséhez.…

Tovább
Szólj hozzá!