esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán


Télbúcsúztató kóstoló Nagy Öregekkel! – 2003 előtti tételek kóstolója

2016. március 12. 14:31 - Esszlessz

Extra bemelegítés: Haraszthy-Vallejo Sauvignon blanc 2015  Macska, nyár, lendület, egres, akácvirág, narancs, fű, spárga, köszméte, lendület, test, kiugrik, újvilág, robban, friss kivi, ananászkoktél, zamat, harsogó zöldalma, kora nyári reggel virágokkal, só, zöldmandula, csalán, fű, nyár,…

Tovább
Szólj hozzá!

Boldog Karácsonyt és Dolce Vita! – Szamorodni és Aszú tételek kóstolása ünnepi hangulatban.

2016. február 29. 14:46 - Esszlessz

Tokaj kereskedőház: Száraz szamorodni 1984. Portói, arany, érett, egeres, opálos, sherrys, citrusos, oxidált, citrompótlós végű, kissé opálos, zölddió, keserű mandula, kolostori ó-likőr, borostyán, elegáns, fenyőgyanta, ceylon-tea, méz, szantál, ünnep, öreg könyvtár, sherry, fino, dió, mogyoró,…

Tovább
Szólj hozzá!

Jön a család! – Alsópolcos, hiperes borok kóstolója szigorúan 1.000.- Ft-os beszerzési ár alatt!

2016. február 29. 14:34 - Esszlessz

Katona Pincészet MOST VAGY SOHA, Rajnai Rizling, 2013. CBA, 799 Ft Ázott alma, poshadt,  kukacos, hordóalja, csatornaszag, cider, almás rétes, alkohol, citrom, grépfrút, mély sárga, harisnyagyár szagú, lendületes, íz szegény, fogyasztható, arany, rövid, keserű mandula, kukacos alma,…

Tovább
Szólj hozzá!

Ha Új Év, akkor cabernet franc- mert nagyon szeretjük

2016. február 23. 17:07 - Esszlessz

Figure Libre  Gayda pincészet, Cabernt franc, pay d'oc, Languedoc, Franciaország. 2013. 14,5%, Hűvös, dohány, enyhe tűz, idő, fekete szeder, meggy, tavasz, kávé, hűs, füst, tűz, barnás tónus. bársonyos illat. szikár, vad, ecetke a vége, meggybefőtt, sok gyümölcs, tüzes, fiatal gyümölcs, szörp,…

Tovább
Szólj hozzá!

Az első szeánsz, 2015.10.06.

2016. február 23. 16:01 - Esszlessz

Az ötletelőkóstoló

Imádjuk a bubikat, így Fili Prosecco került a poharakba kezdésképp. Friss, jóivású. Szeretjük. Első sorunk tesztalanyai pedig sorrendben: Tokajicum Királygát Furmint 2012, Blaxland Estate Shiraz 2014, Cseri Pincészet Merlot 2013, Vida Baranya-völgy Cabernet Franc 2007, Ch. Loew Altenberg Riesling…

Tovább
Szólj hozzá!