esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Surf 'n turf - A TENGER ÉS A SZÁRAZFÖLD összeér Badacsonyban!

2018. július 26. 09:56 - Esszlessz

A Pláne Badacsony borterasztól már megszokhattuk, hogy a legtöbb nyári hétvégére egy-egy ismerős séfet vagy csapatot igazolnak át a teraszra, akik a badacsonyi borok mellé fantasztikus ételeket készítenek. Pár hete már itt volt Balogh Gergely és Mogyorósi Donát a Budaörsi Halpiac, The…

Tovább
Szólj hozzá!

Tematikus brunchok a Fügekertben

2018. július 25. 11:56 - Esszlessz

Van egy olyan romantikus terasz Zánkán, ami mellett nem lehetett álmodozás nélkül elmenni az utóbbi években... Van egy filmes és zenei szakember, aki gondol egyet, és panziót álmodik ide... Aztán van egy séf, aki már volt Michelin-csillagok közelében... És azt még nem is mondtuk, hogy ez a terasz…

Tovább
Szólj hozzá!

Meghatározó izgalmak

2018. július 20. 09:22 - Esszlessz

-igazi karakterek Tállyáról

Szóló borbemutató jártunk, melynek idén is a Costes Downtown adott otthont. Éless Tímea borai semmit sem vesztettek izgalmasságukból, sőt, különleges karakterük csak még erősebben helyet kért szívünkben. Ételekkel való viszonyukat már most kiemelnénk, nagyon szép összhangot alkottak.6 bort…

Tovább
Szólj hozzá!

Most is irány a Balaton!

2018. július 13. 09:08 - Esszlessz

-programajánló

SEMMI TÖBB, csak BURGER, SÖR és VB döntő -- A Bölcső a Plánéban -- Július 13-14-15./ Badacsonytomaj / Pláne Badacsony borterasz ---   Van a 11. kerületben egy zseniális kis kézműves söröző, a Bölcső Bar & Food. Remek érzékkel válogatott sörökkel a csapokon és olyan bisztrókonyhával, hogy több…

Tovább
Szólj hozzá!

ChardonnÉJ-ismét együtt koccintottunk Etyeken

2018. július 09. 12:17 - Esszlessz

Június 23-án immár negyedjére került megrendezésre a ChardonnÉJ az etyeki Öreghegyen, a házigazda most is az Etyeki Kúria volt. A chardonnay ünnepen együtt kóstolhatta a nagyérdemű a hazai chardonnay-k nagy részét, kis kitekintéssel a külföldre is, jó kis merítést kapva abból, hogy hol tart…

Tovább
Szólj hozzá!

Irány a Balaton- hétvégi programszüret

2018. július 06. 08:36 - Esszlessz

-- ANJUNA - HELLO BALATONFÜRED --- Július 7. / Balatonfüred / Anjuna Balatonfüred ---   Budapest - és a vizes VB - kedvenc mindenmentes jégkrémjei kikötöttek Balatonfüreden. Július 7-én, a nyár derekán nyílik a balatoni kirendeltség sok-sok színes finomsággal. Szabó Milán és Szalay József három…

Tovább
Szólj hozzá!