esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

"Limonádé jó szívvel" - lemonAID

2018. június 19. 10:51 - Esszlessz

-sajtóközlemény

A "Limonádé jó szívvel" - lemonAID egy olyan ügy, melyet minden fenntartható vendéglátást zászlójára tűző étterem és vendéglátóhely tulajdonosnak fel kell vállalnia. A felelősségteljes limonádé-készítésről eddig kevés szó esett, mi most ezen szeretnénk változtatni.  Hogy miért…

Tovább
Szólj hozzá!

Szedd-magad 7végék a Balaton legdúsabb levendulásában! - SZENT BALÁZS-HEGYI LEVENDULÁS - Balatoncsicsó

2018. június 18. 09:30 - Esszlessz

ELSŐ hétvége: június 15-16-17 MÁSODIK hétvége: június 22-23-24. HARMADIK hétvége: június 29-30-július 1. Tavaly hatalmas siker volt a Szent Balázs-hegyi eldugott levendulás első szüretje, idén megismétlik a "szedd magad hétvégéket", de vigyázat: hamar jött a levendula virágzás! Dúsan virágzó…

Tovább
Szólj hozzá!

Arany középút

2018. június 15. 09:42 - Esszlessz

- középkategóriás fehéreket kóstoltunk

Középkategóriás fehéreket még nem teszteltünk külön csoportként. Az eredményből kiindulva, lesz még ilyen: bár nem lett hosszú a sor, néha előfordul, van ez így, de még sose sikerült ennyire azonos pontszámokat adnunk. A témából kiindulva pedig ez valahol igen megnyugtató: az ár-érték arány ebben a…

Tovább
Szólj hozzá!

PLÁNE, ÉS KÖSZ A HALAKAT - Halak a Pláne Badacsony borteraszon / Badacsony - JÚNIUS 15-16-17.--

2018. június 13. 09:48 - Esszlessz

Tenger és édesvíz a GreenEggben és a tányéron. A hétvégén beúszik a teraszra a Budaörsi Halpiac farvizén két ambiciózus séf, akik nem mellesleg jóbarátok is. Mogyorósi Donát és Gergely Balogh megfordult már számos neves étterem konyháján, ahol egyre közelebb kerültek a halak precíz elkészítéséhez.…

Tovább
Szólj hozzá!

Rózsaszín felhőkön innen és túl...

2018. június 08. 10:11 - Esszlessz

Lefutottuk a "kötelező köröket" a rozékkal- igen, nem tartoznak a kedvenceink közé-, talán legfőképp azért, mert nem könnyű itthon igazán jót kóstolni. Szerencsénkre most azért akadt pár, azért bízunk benne, hogy hosszútávom ez a tendencia javulni fog- és nem csak a tipikusan unalmas tuttifruttis…

Tovább
Szólj hozzá!

APAk Napja

2018. június 04. 14:23 - Esszlessz

Rendhagyó apák napját tartanak idén több kézműves sörözőben

„Vidd el sörözni a fatert!” jelszóval hirdet rendhagyó apák napi programot egy magyar kisüzemi sörfőzde és egy sörökkel foglalkozó magazin közös felhívása. Az akció lényege az apák napjának népszerűsítése mellett az, hogy az érdeklődők jobban megismerjenek egy kézműves sörtípust.Az apák napját a XX.…

Tovább
Szólj hozzá!

ChardonnÉJ 2018 – Hosszú nappal, rövid éjszaka, jó társaság, remek buli!

2018. június 01. 09:58 - Esszlessz

2018. június 23. 17.00-24.00 óra, Etyek Öreghegy

A fény diadala, a Nap ünnepe: Szent Iván napja. Az Etyeki-Kúria minden évben a Szent Iván napjához legközelebb eső napon, idén június 23-án, szombaton szervezi meg a ChardonnÉJ elnevezésű programját. A 17 órakor kezdődő és 21 óráig tartó kóstoló előtt idei újdonságként…

Tovább
Szólj hozzá!