esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Friss ropogósak

2018. december 07. 19:46 - Esszlessz

- újbor teszt 2018

Immár hagyománnyá vált- és alapvetően nagyon kíváncsian is várjuk őket- az új borok tesztje a csapatnál. Lelkességünk idén sem lankadt, így le is kóstolunk egy szép sort. Az első fecskék között akadtak ígéretesek szép számmal, még ha most kissé nyúzottnak tűntek is. Várjuk a sorban érkező újakat, addig pedig fogadjatok sok szeretettel  egy csokorra valót az újakból:

1.Hidegkúti Tibor Karát minta

Citrusos, nyárias, savanyú cukorkás, őszibarack, kén+, opálos, visszafogott, kénes, ropogós sav, grapefruit, szőlő íz. Seprő, őszibarack, citromhéj, érdes savak, hirtelen halál, élesztősen opálos, kemény savanyúcukorka illat, citrompótlóval. Ízben könnyed, légiesen lágy, kezdődő kesernyésséggel, kicsi borókával a végén.  Lime, még dolgozik, kréta, tavasz, frissesség, kócosság, zöldalma.

80 pont

  1. Megyeri-Hanti Pince Cserszegi fűszeres minta

Parfüm, citrusok, ropogós savak, lendületes, mézes, zöld alma, szalmasárga szín, mézes illat, citrompótló, sok sav. Borsóhüvely, fodormenta, tiszta, vonal, illatos, már-már pacsuliba hajló kölnis. Széles, kocsányos, zellerszáras íz, kicsi poloskával. Tavaszi virágcsokor, barack, grapefruit kesernye, hosszú és játékos, bájos, szőlőcukor, nagyon könnyed, kislányok.

80 pont

  1. Megyeri-Hanti Pince Sauvignon blanc minta

Zöld alma, szép savak, jácint, zöld fűszer, kesernye, nem tiszta szín, szúrós kénes illat, parfüm, kerek sav, alma, egres, kesernyés. Ananász, vaj, kemény sajtok, hosszú, nagyon vidám, játékos és könnyed illat. Mosolygó íz, üde savszerkezet, lendület, friss grépfrút, úgy szomjoltó, hogy szomjas leszel tőle. Behízelgő, cukorka, méz, a korty lapos, ficánkol, nagyon tavasz, pici por, vibrál.

80 pont

  1. Megyeri-Hanti Pince Chardonnay minta

Mézes, diós, aszalványos, harsány, alkoholos, kialakulatlan, fülledt, barack, kevés sav, barackmag, kesernyés utóíz. Sárgadinnye, ananász, tejszín, faforgács, kerek, tele ízzel, narancshéj, nagyon vidám, játékos és könnyed illat. Mosolygó íz, üde savszerkezet, lendület, friss grépfrút, kenyérhéj, fülledt, csöppnyi báj, pici krém, puhaság.

81 pont

image1_1_4.jpeg

  1. Las Mulas Sauvignon Blanc 2018

Füves, mézes, grapefruithéj, csábító, fajtajelleges, pici fűszer, parfümös, mézes, hárs illat, körte, sárgadinnye, fémes utóíz. Áprilisi tavaszi zöldek, lendület, kissé üres, spárga, grépfrút, első szaglásra illatában vmi égett érzés (merkaptán?), kandírozott gyümölcs, idővel citrusok, majd ízben szép savak jönnek, alma-körte duó, kirobban a pohárból és lehengerel. Bodza, ananász, fodormenta. Robogó íz-gyorsvonat. Dübörgő, de nem bántó savak. Mindene a helyén van, talán egy kis egyéniség jól állna neki. Robbanó fajtajelleg. Köszméte. Nagyon nyár- nagyon barátok. Itatja magát. Elegancia hiánya.
81 pont

6.Gere Schuber rosé 2018 

Pinkis szín, tuttifrutti, eper, technobor, üreske, butácska, édeske, nagyon rózsaszín, karamell, málna illat, grapefruit, licsi, kesernyés utóíz, szuperpink, epervelő, lendület, tisztaság, mérnöki, frissítő, kedvesen üde pink. A túlérettségbe átbillenő illatok, főleg szamóca, de már berkenye is. Kissé lágy, mediterrános kerekségű. Egy kis kényszer-készültség érezhető. Cserkó, eper, ribizli, a vége bántóan kesernyés.  Mattság. Hubba-bubba.

80 pont

  1. Teleki Portugieser rosé 2018

Rózsaszín, málna, nyárias, gránátalma, egyszerű, pink, már-már lilás szín, eper, málna, nektarin, szép sav, kesernyés utóíz. Pez, kakasnyalóka, üdítő savak, jó szerkezet, eper, hiányzó CO2, sillerbe csúszik át. Felsejlő vörösboros jegyek. Nagyon zárt, tartózkodó. Ázott papír a végén. Érett szamóca, málna, cseresznyevirágzás, lendületes savak.

79 pont

  1. Szentpéteri Néro Rozé 2018

Érett ribizli, vérnarancs, csajos, sav+, jól eladható, hagymahéj szín, málna, meggy, narancs, jó ivású. Márka üdítő, vattacukor, tiszta, üdítő, izgága savak, élvezetes, bármilyen alkalomra, ezüstös-rózsaszín. Pornószinésznősen sokat ígér az illata, amit ízben be is vált. Sziporkázó savak, pezsgő alapborhoz illő, feszes szerkezet. Kéjbor. Nem túl intenzív illat, meggyes-málnás, licsi, nyelven szép játék, ami hosszan elnyújtja a piros bogyós gyümölcsök zamatát. Cseresznyebomba és szappanja. Lendület. Nyári délután. Csúszik.

82 pont

  1. Frittmann Rosé Cuvée  2018

Rózsaszín, rózsa, viola, pink grapefruit, kis kesernye, tavaszt idéző, klasszikus rozé szín, fülledt, málna, meggy illat, meggy, narancs, kesernyés íz. Hiányzó gyümölcsök, széna, túlérett eper, citromsav, gyors eltűnés, tartózkodó, inkább körtés, bőralmás. Ízben lapos, kissé unalmas, a végén enyhe másnapos szájszag. Lapos illat, színben a legszebb, ízében cseresznye, ízében meggy, grapefruit kesernye. Krétás mattság, fémes hűvösség. Úgy lecsúszik, mint a sicc. Csajos, könnyed játék.

79 pont

image1_2_1.jpeg

  1. Dávidborház Pinot noir rozé 2018

Visszafogott, keresemazillatát, kávés, nyalókás, meggyes, rózsaszínflamingó, klasszikus rozé szín, málna, meggy, nyárra jó lesz, pirosribizli, korai cseresznye, eltipró CO2, lágyság, némi húzósság, fröccszerű szénsav-hatás. Mögötte üres, cukros, szirupos, nyalókás, megolvadt fagylalt, illatban először kis ammónia, lapos, Piroska eperszörp jó hígításban, málnás keménycukorka, bántó CO2

77 pont

  1. Günzer Portugieser 2018

Meggy, cseresznye, könnyed, alkohol+, rövidke, nem hagy mély nyomot, lila szín, égett gumi, vékony tannin, jó a sav, könnyű. Portói, alkoholfűtés, szájban friss vörösboros jellegek, egysíkú savak, gyors, mélypiros, kicsi lila peremmel. Fiatalosan is koraérett, szép gyümölcsös, áfonya és mazsola. Kellemesen olajos savak, jó, hogy selymesek tanninok. Nagyon jól iható. Kicsi bőr teszi még kerekebbé.  Remek kolbász, szalámi-bor, marcipán, kevés étcsoki illatban, zavaró pezsgés a kortyban.

80 pont

  1. Teleki Portugieser 2018

Lilás, fekete cseresznye, szilva, konyakmeggy,  harsány, hideg, szép lilás szín, nyers, zöld illat, meggy, alkohol, lágy tannin, vékony. Nagyapám bora, rusztika, vanília, kevert sütemény, korosabb vörösöket idéző világ, tompa savak, nem populáris, tömény cherry-brandy aroma. Kicsit húzós savak, szárító tannin. Vékonyka test és rövid is. Rakoncátlan illat, kicsit chilis, fülledt, hideg madárfészek, már-már portóira hajazó illat, könnyed, lusta, rideg, tapad.

79 pont

 

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.