esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Irány a Balaton!

2018. augusztus 09. 10:37 - Esszlessz

programajánló

Fügekert brunch II. – Provence-i brunch  / ZÁNKA / Fügekert-Bed&Wine - Augusztus 11-12.

ÚJRA! Brunch a Fügekertben, ez alkalommal Provence felé utazunk a tányérokon! -----
Mondják, hogy a Káli-medence a magyar Provence, meg hogy oda Zánkán keresztül vezet az út...Nos, mi csak annyit mondunk, hogy az egész napos hedonizmus nem csak az olaszoknak áll jól, hanem nekünk is, a Fügekert teraszán. Meg az is biztos, hogy ha töltünk a poharadba egy Káli Kövek Frizzantét még dél előtt, és egy isteni 
Pallag Dávid séfünk ezeket ajánlja a hétvégére:
Bruschetta ordasajttal és aszalt paradicsommal
Grillezett balzsamos füge brezaola levendulás házi kenyérrel
Málnás paradicsom gaspaco roqfort sajtal bazsalikommal
Fehér kőrözött szardíniával és capribogyóval kovászolt kenyéren
unnamed_2.png
ZBBQ x Meczker Tomi x Pláne / Badacsony / PLÁNE BADACSONY / aug. 10-11.
Érdekes kis kooperáció lesz ez! Először is itt lesz a Zabáljcsak! csapata, akik a barbeque őserejét képviselik. Szendvicseik szaftosak, füstösek és nyakig maszatos leszel tőlük, hiszen szerintük ez a lényege a műfajnak. Szóval nagy szakállak, sok varrás és tömött füst.
Őket próbálja majd szelídíteni Meczker Tomi, aki teljesen természetesen említi egy lapon a pulled porkot, a liofilizált málnát, a szömörcés creme fraiche-t !
A kollaboráció "torzszülöttjei" két Tomi által felturbózott hamisítatlan Zabáljcsak! pulled pork szendvics, amik a következő névre hallgatnak; 'Balkán' és 'Cigánypecsenye' ! ;) 
Hogy pontosan miből is áll ez a két extra kollab finomság?!... Gyere el és kóstold meg! 
( Aki pedig maradna a jól megszokott Zabáljcsak! szendvicse mellet, természetesen azt is választhatja! )
NYÁRI ÜNNEP / Nyitva a Nyári Pince! / HEGYMAGAS / augusztus 18.
Adott egy csodálatos lokáció, szemben a Balaton, Szigliget, a Badacsony, ahol csak ámulni lehet. És adott egy családi borászat, ahol a Szent György-hegy hajnaligon is rengetegen voltak.
Augusztus 18-án a nyarat ünnepeljük: csillagokkal, zenével, együttléttel, kóstolással és hosszú-hosszú nyitvatartással. Az augusztusi hosszú hétvége szombatján 13 órakor nyitjuk a kapukat, begyújtjuk a kemencét, megvárjuk a naplementét, és lessük a hullócsillagokat.
- Időpont: augusztus 18 szombat
- Nyitvatartás: 13:00-24:00
- Program: Pasco és TG gitárduó 18:00-22:00
Hullócsillag nézés a teraszról 21:00-tól
- Étel: Finomságok a kemencéből
VÁR MINDENKIT A NYÁRI CSALÁD, Emese, Gyula és Ödön
 
unnamed_1_1.png
DJ a szőlőben - PARTI SZÉL / PALOZNAK / HOMOLA BORTERASZ / augusztus 18.
Túl a Paloznaki Jazzpikniken, de még a szüret előtt odacsapunk egyet a nyárnak, és ahelyett, hogy siratnánk, megünnepeljük, hogy mennyire klassz volt eddig!
Zene, harapnivalók, panoráma, hideg borok, baráti hangulat, és csak semmi nyárvége hangulat! - SŐT! Itt az idő, hogy bemutassuk az új 2017-es évjáratú Parti Szél borunkat, a birtok cuvée-jét! 
PROGRAM:
�14:00-tól laza zenék, bele a délutánba és a naplementébe, Parti Szél, 100% Balaton, 100% Rizling...
�A lemezeknél 14 órától este 10-ig Cyborg Templar, de birtok vezetőnk, Zsandár Tamás, aka Dj Gyanus is báll a dj pult mögé: a chillezéstől haladunk a finom megmozgatáson át a táncig
�Ha megéheznétek többféle lepénnyel várunk!
☀️ Napsütés, napvitorlák, napozószékek, plédek heveredéshez
// A belépés most is ingyenes!
unnamed_1_4.jpg
Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.