esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

A nagy Zé-teszt

2018. április 16. 11:28 - Esszlessz

avagy zenit, zéta, zefír, zengő teszt

Ritkán vesszük le a polcról őket, és nem is gyakran találkozni velük- sajnos. Pedig izgalmasak. Laza merítést kaptunk a piacról, viszont folytatása következik, mivel a zéta és a zeusz is kimaradt a vakon összerakott sorból. 

Íme, a sor:

  1. Katona Borház Rianás Zenit-Chardonnay 2017

friss, picit mézes, vibráló sav, végén kesernye, üreske, virágos rét, szép sav, kissé szappanos íz, citrusok, sav+, cukorszirup, konzum szaloncukor, visszafogott illat, szőlő ízben illatban, kedvelhető savak, enyhe citromos légfrissítő, lime, szárzeller, fehér virág, citrushegyek, puha, leheletnyi por, könnyed

81 pont

image1_1_3.jpeg

  1. Figula Zenit&More 2017

hársméz,némi vajasság, sült banán, vanília, fém, virág illat, citrusok, jó sav, tutti-frutti, konzum szaloncukor, édeskésen kesernyés, bántó a korty végén a keserűség, melengető, arc simogatós nyári nap, fehér húsú barack, virágzó cseresznyefa, mosószer, kissé kusza, feneke van

80 pont

  1. Figula Zenit&More 2017

zöldalma, vajas kenyér, némi kesernye, picit rövid, élénk sav, citrusok, szőlő íz, traubi, szappanos illat és íz, konzum szaloncukor, frissebb, Traubi, kesernye a végén itt is jön, virágos, édeskés, mézes, almás, tapadós, citrus-játék, mosószer, laza vonalvezetés

80 pont

  1. Geszler Pince Zenit 2016

visszafogott, vadkörte, citromsárga gumimaci, virgonc savak, elmúló, alkohol+, illat zöld, de vékony, íze játékos, mézes édesség kicsit a muskotályra hajaz, szép savszerkezet, „tudatos” élesztőhasználat, keserédes lecsengés, kellemes hosszantartó íz, itt is konzu szaloncukor, komolyabb tétel, tavasz, illatbomba, érett körte, vérnarancs, jóleső csipkelődés, virág, zöld, tetszik, szép savak, vibrálnak, friss, ropog, nyárra sokat belőle

82 pont

  1. Tornai Pince Zenit 2015

kajszibarack, citrusok, rebarbara, izgalom,sav+, csajos este, citromos illat, zöld alma íz, kis kesernyés, alkohol+, érett illat és íz, borvidékre jellemző savak, szőlő, visszafogott illat lassan nyílik, édes kísértés, szép savak, vaj, édes tészta, piszke, gyalult tök, körte, citrom, citrompótló, köves, menta, grépfrút

81 pont

  1. Pfneiszl Zefír 2017

friss, virágos, mintha muskotály, lime, bodza, némi bubi, sav+, parfüm illat, traubi íz, kicsit kesernyés, bántóan parfümös, keserű, nekem nem lett a barátom, fémes, sós, füge, szóda, aminek már elment az ereje, grapefruit, kréta, gyöngyvirág, citrompótló, csípi a torkomat

80 pont

  1. Csóbor Pince Zengő 2017

friss, virágos rét, citrusok, grapefruit, némi sósság, kenyérhéj, zöld alma, sav+, citrusos, nekem bántó, poros, muskotályos, traubi, keserű almamag, friss, tiszta illat, nem tolakodik, fémes, ásványos, citrushéj, por, kréta, őszibarack, lime, savak, egyensúly

80 pont

  1. Katona Borház Most vagy Soha Zenit 2016 késői szüret

citrusok, keserű narancs, őszibarack, pici porosság, szép savak, rövid, citrus illat, poros íz szép sav, gyorsan kiürül, papírszűrő, hervadó rózsa, keserű, élesztős íz, helló édeske, birsalma, érett őszibarack, élesztő, mandula marcipán, érett citrusok, kerekecske, érett birs

80 pont

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.