esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Zöldveltelini- teszt

2018. március 26. 09:09 - Esszlessz

Nyugati szomszédunknál sokkal nagyobb szerepet kap, itthon sem roskadoznak a polcok tőle, pedig a zöldveltelini igen szerethető bort ad, ha odafigyelnek rá. Sok sav, őszibarack, fűszerek és ásványosság jellemzi leginkább. Jó hozzá főzni- meg vele is. Vele kerültünk korábbi kapcsolatba nemrég, igaz, csak kis szeletét kóstoltuk, itt-ott megcsillant a fajta izgalmassága- lehet, hogy lesz belőle még egy kóstoló?

image1_1_2.jpeg

  • Vabrik VR Cuvée zöld veltelini rajnai rizling 2013   

            

mézes, aszalt körte, sós, kicsit csípős, alkohol, vastag, kandírozott citromhéj, öregúr, dohányhegyek, hossz, illatban kis körte, botrytis, jó savak, kis kesernye, szamorodni jelleg, szikár, olajos, kis csípősség, nem kedvenc, hársas, virágos rét, gyógynövényes

84 pont

1) Katona ZV 2017

szappanos illat, fa, zárkózott, zöld, fiatal, ízében lassan nyílik, zöldül, alkoholosabb illattal, lehetne több sav, de kerek, szép lesz, kicsi élesztős poros illat, később zeller, egres érezhető, íze vastag, sós, alkohol+

80 pont

2) FeineRebe Vario 2016

szénsavas, kecsketejes mentás szappan, friss apró fehér virágillat, kellemes üde savak, kréta, grépfrút mag, leheletnyi istállósság, parfümös, zöld, citrom, butácska, kicsit élesztős, szappanos, éretlen illat citrusokkal, sav elviszi, ropogósabb, frissebb, alkohol+ zöld alma illat, könnyű

79 pont

3) Villa Tolnay

hibás- sajnos

4) Lenz Moser Niederösterreich 2016

jázmin, virág, tavasz, mosolygós, hercegnős, friss, tetszik, lime, kicsit fűt, parfüm, egyszerűcske, zöldike, szép, kerek, csábító, kis zöldes illat, aztán kis szúrósság, ízben kis alk és sav +, kis kesernye, de érdekes, összességében virágos rét, zöld alma, ropogós sav, citrusos

84 pont

5) Bott Frigyes 2016

fás és mögötte szép virág illat, citromfű, fodormenta, tetszetős savak, golden alma, érett, kerek, hossz, stílus, szép illat, jó savak, kis kesernye, alkohol+, mézvirág, gyógynövényes illat, sós, ásványos

87 pont

6) Wachauer 2014 Österreich (Detti bora volt és nem írta fel a nevétJ )

zöldes, fás, pezsgő, citrusok, ásványok, érett, piritós, sóskaramella, birsalma, hossz, szép, kerek, kellemes savérzet, zeller, gyümölcsösség, harmónikus, petrolos illat, méz, érett alma, szép sav, hosszú érett bor

86 pont

 

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.