esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Életünk Somlója

2016. december 05. 11:28 - Esszlessz

Talán nem túlzó azt kijelentenünk, hogy az idei év legjobb közös kóstolóján vagyunk túl- sőt. Imádtuk. Komolyan.

  1. Fekete Somlói pezsgő extra száraz  

élesztő, édes mézes, toast,tökmag, szalma, oxidált, savankás-kesernye, citrom, nem jött be, Tokaj, túl a csúcson, enyv, köptető, széttartás, arany, kenyér, üres, kalács, ananász,ízben:füge,fürge bubik,fémes, picit sós, dió, pár napos virágcsokor illat (az a fincsi :-)), reszelt alma, birsalma, almárium, csont, fülledt,élesztő, gyógynövény

78 pont

  1. Kolonics Furmint 2015

olajos, szépen nyílik, intenzív, telt, hosszú, érett, vadkörte, Toffiffee kávé a Strabacks-ben, mogyoró, selymes, őszibarack, körte, ázott bazalt, forró augusztusi mező, sárgadinnye, harmónia, férfiasság, frissen tört idei dió, hosszúság, aszalt körte, sok fa, sűrű, tüzes, műhely, kesernye, petrezselyemgyökér, dió, diós bejgli, húdecsúszik, baba, fiatal, szerelem, hárs, egres, földes-ásványos

85,2 pont

  1. Somlói Vándor Hárs 2015

citrusok,hársméz,laza,lágy kerek, kis fűszeresség, 100% mangó, sók, csillogó savak, sárga virágok, érett toast, leesés, virágok, ásványok, közepes - test, körte, petrol, jó hordó, hűdeszáraz, köptető, Béres csepp,szalma, ízben itt jön a kecskesajt, játékos, virágméz, egres, lime, kevés test, kenyér, citrus, virágos rét, ásványos, birsalmasajt, érett golden, fa, nyers kesernye, citromhéj

83 pont

20161108_204401584_ios.jpg

  1. Somlói Vándor Juhfark 2015

kanalas orvosság,citrusok, sav+ , közepesen intenzív, pemetefű cukorka, zöldalma, egyben van, korrekt, szép; élesztő, pirított zsemle, méz, somlói Charles Bronson, egyedi, rétegbor, medvecukor, süti, nagy test, ásványok, (nagyon szerettem), gyógynövény,ásványos szép sav

85,1 pont

  1. Somlói Vándor Olaszrizling 2014

arany, füst, ásványok, sós,kerek, hosszú, grépfrút, ÁSVÁNY, SÓ, vadalma, IGEN, TETSZŐ, toast, palackbuké, sütőtök, kidolgozott, jellemző savak, vonala van, vibráló arany, intenzív, komplex, vártnál rövidebb, de szép befejezés, „árány”, Elzász illatú, kellemes kesernye, hosszú(kás), fűszer, só, megittam :), alma, telt, méz, kicsit sok a hordó

85,8 pont

  1. Meinklang Juhfark 2013

illó,bummm :)

  1. Oszvald Olaszrizling 2009

világos arany, intenzív illat, gyógyszeres, rövid, hanyatló,trágya illatban, vegyszer illatban, keresem a szót....., tündöklés, foszforeszkálás, decens elegancia, test, lányság, átbukás, világító arany, érett palack buké, kenyér, zöldes tónus, érett gyümik, fárad elfele, alkohol+, csalódás, ásványos, birskörte, kicsit mintha szétesne,bántó kesernye, fülledt, lassan nyílik, citrus, ásvány, alma, egres, gyógynövényes,

75 pont

  1. Dénes Hegybirtok Olaszrizling 2009

citrusok, kenyér, lágy, hosszú, picit fűszeres,kapor barack, Lidl-s zóldalmás gumicukor, almakompót, ásványos íz a végén, kellemes kesernye, licsi, barack, tejszín, petrol, test, szerelem, gyengédség, íz, ázott kő, pirított kifli, érett elegáns barackos illat, idáig a legtöbb somlói ásványossággal, hosszan tartó zamatok, portói, mézes dió, fehérhúsú őszibarack, oxidáció, alkohol ++, nagy test, fémes utóíz, telt, komplex, karamell, végül valami elképesztő parfümösség, nagyon izgi, szépen tartja magát kora ellenére, birsalmasajt, sok hordó, ízben gazdagabb, jobban egyben van mint a 2009-es előző, elegáns, szép sav, kesernyés, sós, gyógynövényes

86,5 pont

  1. Oszvald Juhfark 2006 90 pont

kenyér, citrusok, intenzív, sajt, óarany, ásványok, mandarin, aszalt füge, sárgabarack, HÜMMMM, aranyos (szín), szép kesernye, NEKEM EZ NAGYON, palackbuké, oxidáció, erős pirítós, török mogyoró, kései szüret, tavalyi dió, arany, olajos, sós, Somló, kövek, uhh, ez SOMLÓ!, animalitás, narancsos tónus, toast, érett, ásványkavalkád, szép test, szeretem illat, enyhe cuki, izgalmas, sokrétű, hársméz,aszalt barack, gazdag, krémes, hárs, méz, föld

90 pont

  1. Oszvald Furmint 2009

dió, frissesség, ásványos, kenyérhéj, "öreg", savanyú káposzta, őszibarack, szép illat-íz, szép savak, régi elegancia, petrol, bitumen, sima, harmónia, ásvány, kesernye, nagypapi vasárnapi öltönyben, szép somlói illat, grapefruit mag, kesernyés somlói íz, friss illat, trópusi gyümi, maracuja, édeske, jófajta kesernye, kicsit rövid, citrus, behízelgő, pemete, fém, só, kandalló melege, akác, ásványos, egres, méz, kenyér

85,7 pont

  1. Dénes Hegybirtok Kakas 2012

intenzív, meggymag, rövid, lágy,Tawnyra emlékeztet,érdekes, szikár, meggy, szeder, hordó, „Somlói meglepetés”, alap burgundi, oldschool pince, sivatag, égett süti, vérbeli somlai vörösben, sötét, meggybefőtt, szikár, marcipán, orrba kúszó piros ribizli, szappan, pici fűszer, KF?, hűvös,, ízben kesernye, nem annyira jön be ízre, de vörös és somló?! – leakalap, alkohol, menta, vanília, cseresznye, konyakmeggy, gyógynövények

82 pont

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.