esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Pinot Noir, csakis Pinot Noir!

2016. május 11. 14:30 - Esszlessz

Különleges tételek májusi éjszakákra!

Május eleji kóstolónk során egy csokor pinot-ót néztünk meg, és úgy tűnik lesz még ennek a kóstolónak párja- plusz érkezett Toszkánából egy syrah is, de még milyen, jó órás szellőztetés után nyílt ki, el is varázsolt....

Szeleshát Pinot Noir 2013  

Cseresznye, likőr, frutti, siller, süti széle, gyors elnémulás, puncstorta, kipróbálnám hűtve is, édes meggyes piskóta, könnyű álom,selyemsál, rövid, rózsa, bőr, animális,konyakmeggy,alkohol, fülledt, nyári est, meggyes piskóta, nyugalom, meggydzsem megszáradt teteje, megszokottság (régi házasságban?)

80 pont 

20160509_184817111_ios.jpg

Válibor Pinot Noir 2012  

Csipkebogyó, som, galagonya, rebarbarás süti, pici fahéj, lendület, jó szerkezet, kevés fajtajelleg, epres utóíz, alkohol, kacsa, fűszer, fahéj, savanyú cukorka, parfüm,nyers, vékony, éretlen szőlő, likőr, puszedli, sikítás, száraz kocsány, ragad

78,75 pont 

Juhász Pinot noir Grand Selelction 2012

Ruby portói, fekete gyümölcs-özön, besztercei érett szilva, húzós, teltség, kissé lapos, rukkola, érett, vidám,ficánka,aszalt paradicsom,csipkebogyó, fekete gyümölcs özön, csoki, füst,fa, bőr,istálló, aszalt meggy,szilva, komplex, vastag, telt, dohány lekvár, csokilikőr, Rigó Jancsi, egy kis elegancia kéne még, farnehéz, istálló, rebarbara, málnamagos étcsoki

83 pont

Ch. Chamilly Mercurly Monopole Pinot noir 2011

Vintage bútor, som, korai szilva, elegáns, mély savak, szerkezet, kenyérhéj, rebarbara, málna, hosszúság, pici alkohol, némi füst, fűszer, tömény cigánymeggy, rock, vintage, meggybefőtt, csoki likőr, vanília parfüm, komplex, szép fa, magas az illó,  bársony, buja, likőr, öreg könyv, dohány

85,75 pont

Az extra tétel:

Scopaiolo Rosso di Toscana Pieve de Pitti Shiraz 2011

Gomba, friss bőr, kerekség, puhaság, feketeerdő torta, máj, portói, fűszer orgia, ölelés, meleg, mediterrán, igazi csokoládé bolt, "kiba" csoki!!! :), meggybefőtt aszalt szilva, kávé, csokoládé, füst, gomba, tannin, fahangsúlyos, fajtajelleges, vastag, test, fűszerek ibolya, leheletnyi menta, boldogság

83,75 pont

 20160509_201218090_ios.jpg

 

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.