esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Az olasz meló- Vinitaly 50

2016. április 20. 18:44 - Esszlessz

Az olaszok vérprofik- az már biztos. Stílus és minőség, biztonság és jólszervezettség, egy valamivel több figyelmesség hibádzott csak: a Vinitaly-n jártunk Veronában.

Vasárnaptól szerdáig élvezhettük az olasz borokat, no, meg a vendégszeretetüket, kemény négy nap volt. A rendezvény szakma számára fenntartott napjait vettük célba, elkerülve a tömeget, de így is sok standnál kellett sorban állnunk. Becsekkolás után, a térképet és a pavilonokat végigmérve tudatosult bennünk, hogy hova is érkeztünk: hatalmas csarnokok, régiók szerinti bontásban, egyértelmű jelölések, viszont ekkor már láttuk, hogy mindenképp szűkítenünk szükséges a betervezett kóstolósort- egy hét is kevés lett volna érdemben bejárni a borvidékeket.

Így maradt Toszkána, Puglia, egy csipetnyi Piemont és Szicília, és persze Veneto, a bubik miatt. Kóstoltunk franciacortat, számtalan proseccot, primitivot, chiantik sorát- akadt köztük kiváló tétel bőven. Külön élmény volt számomra a Pitti Pincészettel történt véletlen megismerkedés. Catarina Gargari, a tulajdonos és borász is egy személyben, kiváló angollal mutatta be a kiállított borsorát, '12-es chiantija levett a lábamról, a borok remek ár/érték arányáról nem is beszélve. Itthon kevésbé ismert, illetve nagyon ritkán megtalálható fajtákat is kóstoltunk, sőt, a gasztro pavilonban kétféle sörrel lúgosítottunk az egyik nap végén, emellett fantasztikus sonkákat és sajtokat is találtunk. Nem hiába, nem igazán akaródzott hazajönni.

Ami kifejezetten tetszett:

- térkép, jelölések, infóanyagok mindenhol

- borász és/vagy tulajdonos elérhető a helyszínen

- mindig,  mindenhol volt tiszta pohár

- mosdók folyamatos rendben tartása

- az állandó, jól látható (és gondolom, hasonló léptékű nem látható) rendőri jelenlét 

- ingyenes buszjáratok a város több pontjáról (és fel is fértünk rá, légkondicionált buszok, megfelelő időközönként érkezve)

- látványos standok (ötletgyűjtésre tökéletes alkalom)

- az egész város nyitott volt a rendezvényre, fel voltak rá készülve, nem éreztük azt, hogy szűk lenne, további kóstolók zajlottak esténként a belváros különböző pontjain

- felkészült, kedves személyzet

- külön app a rendezvényhez (bár borfajtára nem lehetett rákeresni)

Ami kicsit visszás volt:

- ha nem vagy olasz, akkor kissé nehézkes volt a kiszolgálás- infószerzés a standoknál-- szerencsére nem ez volt a meghatározó, de néhányszor inkább tovább sétáltunk

- vízvételi lehetőségek: több kényelmesebb lett volna

- wifinek örültünk volna

Tippek, ha jövőre célba vennétek a kiállítást:

- jó előre foglaljatok szállást (a belváros igen kényelmes, és ki lehet fogni nem vészesen drága szobákat)-

- nagyon közel van a Garda tó: ha már Veronában jártok, szánjatok rá időt, mi fél nap alatt körbeautóztuk -ebéddel és egy kávéval-, hihetetlen élmény

- különböző fórumokon célszerű rákeresni az éttermekre, nem mindig sikerült a legjobb helyet kifognunk

- ha tehetitek, egy pohár borral üljetek ki a múzeum lépcsőjére, nekünk bejött

- ne feledkezzetek meg a vásárlásról: finom sajtok, sonkák, olivaolajok mindenhol ;)

- lista a kóstolni kívánt borokról- talán ez a legfontosabb!

- ad-hoc kóstolás sok esetben pozitív meglepetéssel szolgál

 

Ha tehetitek, akkor mindenképp látogassatok ki: a város meseszép, a borok finomak és még jókat is lehet enni- az aperol spritz pedig kötelező!

 

Andi

 

8 komment

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

...elmúlik... 2016.04.21. 07:37:03

Irigyellek, ebben az évben tervbe vettem, hogy kimegyek, de sajnos nem úgy alakult...
Azért köszi a beszámolót, és örülök, hogy jól érezted magad:-)

tóninéni 2016.04.21. 09:24:01

Azért még kilóg a kelet-európai lóláb - tiszta pohár :), tiszta wc :), ingyen busz :), miért nincs ingyen wifi is? :(
Egyébként tetszett.

Esszlessz 2016.04.21. 09:27:41

@...elmúlik...: Jövőre, remélem, kint találkozunk! :)

Esszlessz 2016.04.21. 09:30:51

@tóninéni: Meglehet, hogy kilóg, bízzunk benne, hogy elkopik lassan ;) És köszönjük!