esszlessz- a "feneketlen" kóstolóblog

Borról hitelesen, mégis lazán

Tokaj Y – Újhullám Tokaj-Hegyalján

2017. január 31. 10:14 - Esszlessz

Fiatalok, céltudatosak, tokajiak: a Tokaj Y Tokaj-Hegyalja új borász-generációja. Ők azok a bátor fiatalok, akik a hagyományokra alapozva, lendülettel, és modern szemlélettel szeretnék tovább erősíteni a Tokaji Borvidéket. Van, aki nulláról indulva, és van, aki a családi pincészet kereteit…

Tovább
Szólj hozzá!

Leánykák nyomában

2017. január 20. 13:58 - Esszlessz

Fülöp Pince - Csillagom gyöngyöző 2015   gumicukor, jázminos zöld tea, birsalmasajt, keveslem a bubit,  tavasz-illat, fajtajelleg, őszibarackfa, édeske, intenzív,ananász, licsi, picit mézes, rágó, parfüm, kedves, kréta, matt, pici cukor, 80,25 pont   Vesztergombi Királylány…

Tovább
Szólj hozzá!

Legyünk büszkék a furmintra!

2017. január 18. 13:20 - Esszlessz

-sajtóközlemény

Február közeledtével egyre több szó esik erről a szőlőfajtáról, a legtöbben mégsem tudnak róla sokat, pedig érdemes jobban megismerni, mert olyan kincsről van szó, ami egy komoly nemzetközi mezőnyben és a csúcsgasztronómiában is megállja a helyét. A fajta eredete ugyan nem tisztázott, de olyan…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása